御菓子処　さゝま

伝統の技法を惜しみなく披露した、美しい和菓子の数々に心奪われます。毎月変わる季節の生菓子は、花鳥風月の彩りを目からも楽しませてくれます。春には菜の花を模した「菜種」を。黄色と緑のコントラストが華やぐ季節を演出します。