平民价格品东京米其林星级餐厅

Japanese Soba Noodles 蔦

这是全球首家摘得米其林一星的拉面店。其汤底经过巧妙调制,风味绝佳,再加入松露油以及由蔬菜和海鲜调制的高汤,味道浓郁却不失鲜美。不妨从普通的酱油拉面(酱油そば)开始品尝。由于这家餐厅极受欢迎,建议早上即到店里领取入场券。为了享用东京最上乘的拉面,这样的等待也是值得的。

地址: 东京都丰岛区巢鸭1-14-1号Plateau-Saka 1楼 邮编:170-0002
营业时间: 11am–5pm;工作日早上7点开始发放入场券,周末早上6:30开始发放入场券;预订用餐时间需支付1000 日元(约57元人民币)定金(每逢周三休息)
电话: +81 3 3943 1007
https://www.facebook.com/jsn.tsuta/

マサズキッチン

这家餐厅采用独特的中国传统烹饪手法来制作西餐。你享用的菜品全由主厨决定。不妨试试1850 日元(约106元人民币)的工作日午间套餐,包括两道开胃菜、一道炒菜、一道蒸菜和一道主菜,并搭配汤和米饭。绝对合算!

地址: 东京都涩谷区惠比寿1-21-13号惠比寿BPR Residence B1楼 邮编:150-0013
营业时间: 午餐:11:30am–2pm(2pm后停止下单);晚餐:6pm–11:30pm(10:30pm后停止下单);逢周一休息
电话: +81 3 3473 0729
http://www.masas-kitchen.com/en/

阿佐ヶ谷バードランド

 

阿佐ヶ谷バードランド使用顶级奥久慈军鸡,外皮酥脆,鸡肉多汁鲜美,让你在满足食欲的同时享受满满的幸福感。最平价的菜品为3700日元(约212元人民币)的鸡肉串烧(焼き鳥)。你必会为这前所未有的美味鸡肉所折服。

地址: 东京都杉并区阿佐谷南3-37-9号Pearl Asagaya 1楼 邮编:166-0004
营业时间: 周二至周六5pm–11pm;周日和法定节假日5pm–10:30pm;逢周一和每月第一、三个周日休息
电话: +81 3 3392 8941
http://www.asagaya-bird-land.com

そば 流石

没有品尝过传统的日式荞麦面,就谈不上完满的日本之旅。因此,选择这家餐厅绝对没错。其荞麦面采用手工精心制作,仅用水和荞麦面粉作为原料,不添加任何膨胀剂。荞麦凉面,即普通的荞麦面搭配酱油打底的蘸酱,仅售1000日元(约57元人民币)起。我们推荐2000日元的流石午餐套餐(流石ランチ),包含了一份自选荞麦面、两款小菜以及一份甜点。

地址: 东京都中央区银座 2-13-6号 邮编:104-0061
营业时间: 午餐:周一至周六11:30am–2pm;晚餐:周一至周五5:30pm–10pm(9:30pm后停止下单);周六5:30pm–9pm(8:30pm后停止下单);周日及法定节假日休息
电话: +81 3 3543 0404
http://ginza-sasuga.jp/honten/

ル・ブション

没有什么比精致的法式料理更容易让人联想到米其林美食了。东京城市航空总站 (T-CAT) 的旁边恰巧就有这么一家餐厅,其平日的午餐仅需1200日元(约69元人民币)。每逢周一还供应2000日元(约115元人民币)的女士套餐(レディースランチ)。

地址: 东京都中央区日本桥滨町2-22-3号日本桥滨町TSI一号楼1楼 邮编:103-0007
营业时间: 午餐:11:30am–3pm(1:30pm后停止下单);晚餐:6pm–11pm(9:30pm后停止下单);逢周日休息
电话: +81 3 5652 0655
http://lebouchon-cigale.com